海の幸
皆様こんにちは！
寒かったり、暑かったり天気がコロコロ変わる日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
私は先日バーベキューをしました！
今まで、バーベキューといえばお肉！！！だったのですが、
今回は海鮮メインのバーベキューでした。
初めての海鮮メインのバーベキューで、
大好きな牡蠣を沢山食べられてとっても幸せでした！
そして、バーベキューといえば、絶対に忘れてはいけない！ というぐらいに
｢焼きマシュマロ｣が好きなのですが、
焼きマシュマロは簡単に出来そうに見えて、外はカリカリ、
中がトロトロの状態にするのが凄く難しいのです！
火に近づけ過ぎたり同じ所を焼き過ぎると焦げ、火から遠過ぎると全く焼けず、
加熱が足りないと真ん中がモチモチのままになっていたり、、、と意外と奥が深いんです。
なので、焼きマシュマロを作る時はちょうど良い焼き加減を目指して
毎回、職人さんになった気持ちで作っています！
皆様も焼きマシュマロを作る際は、ちょうど良い焼き加減を探求してみてください♡
ことせ
